ラ・モラッツァ・EXVオリーブオイル・500ml

価格:	¥2,592 (税込)
	[ポイント還元 25ポイント～]

※写真のボトルは750mlのものです。
※500mlには有機JASマークはついおりません。
※キャップの仕様はスクリューキャップです。

マイルドなオールマイティオイル！

創業1986年、カラブリア州で三代続くミニーシ家。広大な自家農園でオリーブと果樹を有機栽培しています。イタリアを代表するオリーブオイル産地、カラブリア州だけに、ミニーシ家のオイル生産量も大きく、コストパフォーマンスの高いオリーブオイルを作っています。

収穫後12時間以内に搾油したEXVオリーブオイル「ラ・モラッツァ」は、フルティーなクセのないマイルド・タイプですので、日常使いのオリーブオイルとしてもオススメできます。

ラ・モラッツァ・シリーズは、オリーブと果実を一緒に粉砕し、油分を抽出したフレーバー・オイルがあり、オリオテーカでは、レモン、マンダリン、ベルガモット（カラブリア州特産）を扱っており、いずれも人気商品となっています。

ミニーシ家は、人間の健康面でも、環境面でもサステナブルな農業を目指しており、全ての製品が有機認証（ICEA/有機JAS）付きです。

香り	熟したオリーブの甘い香り。微かに青いトマトやハーブの香りも。
味わい	柔らかな口当たり。ナッツのような甘みが口中に拡がる。苦みはほとんどないが、後味に微かな辛みも。
お料理との相性	くせがなくオールマイティーに。サラダから魚、そしてお菓子まであらゆるレシピに使用可能。生食はもちろんの事、揚げ物・炒め物にも。

同じ生産者です！

同じ生産者です！

同じ生産者です！

サイズ違いです！

型番:	LM500

価格:	¥2,592 (税込)
	[ポイント還元 25ポイント～]

※写真のボトルは750mlのものです。
※500mlには有機JASマークはついおりません。
※キャップの仕様はスクリューキャップです。

名称	オリーブオイル
原産国/産地	イタリア/カラブリア州コセンツァ
生産者	ミニーシ（ラ・モラッツァ）
原材料名	食用オリーブオイル
タイプ	マイルドタイプ
品種	カロレア、ドルチェ・ロッサーノ、フラントイオ、ロッジャネッラ、ノチェッラーラ・デル・ベリチェ
内容量	500ml 250mlサイズはこちら
収穫	機械摘み
搾油	遠心分離機による連続法
酸度	0.31％
原産国有機認証	ICEA
賞味期限	2022年2月3日
保存方法	直射日光を避け常温の暗所で保存