ラ・モラッツァ

価格: ¥1,620 (税込) ¥2,592 (税込)
[ポイント還元 16ポイント~]
型番: LMO
数量:
ボトルサイズ価格残り在庫数は購入
500ml¥2,592(税込)2本
250ml¥1,620(税込)9本

お気に入りに追加 お気に入りに追加済み

返品についての詳細はこちら

twitter
  • お友達にメールで紹介する
  • お問い合わせはこちら

毎日の食卓に!有機栽培のオリーブから作られるクセのないマイルドタイプ。

1986年創業。南イタリア、カラブリア州。イオニア海側の村、コリリアーノ・カラブロで、3世代に渡り農園を経営するミニーシ家。広大な敷地では、果樹とオリーブを有機栽培しています。レモン、マンダリン、ベルガモットなどのフレッシュ・フルーツはミラノなどの生鮮市場へ出荷し、オリーブは自前の搾油所で搾油しています。

ラ・モラッツァ

イタリアを代表するオリーブオイル産地、カラブリア州は、オリーブイオイルの生産量もひときわ大きく、どちらかと言えば、気兼ねなく使えるデイリーユース向きのオリーブオイルが多く作られています。ミニーシ家もその例外ではありませんが、収穫後12時間以内に搾油するなど、品質の向上にも努めています。

ラ・モラッツァ

フルーティーでクセのないマイルドタイプの「ラ・モラッツァ」は、どんな料理にもマッチする万能タイプのオリーブイオイルです。生食はもちろんですが、雑味のない香味なので、フライパンの敷き油として、簡単な炒めモノ、焼きモノにも使っていただけます。

ラ・モラッツァ

ミニーシ家は、人間の健康、健全な食生活、環境面にも気を配り、サステナブルな農業を目指しており、全ての製品で有機認証(ICEA/有機JAS)を取得しています。 毎日摂取する油はよくよく吟味して選びたいものです。美味しいのは当たり前、でも身体によくなければいけません。「ラ・モラッツァ」はそんな気持ちが込められたオリーブオイルです。

ラ・モラッツァ

商品仕様

型番: LMO

テイスティング・ノート

香   り 熟したオリーブの甘い香り。
味 わ い 柔らかな口当たり。ナッツのような甘みが口中に拡がる。
苦みはほとんどないが、後味に微かな辛みも。
ベストマッチ くせがなくオールマイティーに。
サラダから魚、そしてお菓子まであらゆるレシピに使用可能。
生食はもちろんの事、揚げ物・炒め物にも。

テクニカル・データ

タ イ プ マイルドタイプ
生 産 者 ミニーシ(ラ・モラッツァ)
製 品 名 ラ・モラッツァ
原 産 地 イタリア/カラブリア州 コセンツァ
品   種 カロレア、ドルチェ・ロッサーノ、フラントイオ、
ロッジャネッラ、ノチェッラーラ・デル・ベリチェ
収穫時期・収穫方法 機械摘み
搾 油 方 法 遠心分離機による連続法
酸   度 0.31%
有 機 認 証 ICEA(イタリア)・有機JAS(日本)
内容/価格 500ml/¥2,592(税込)
250ml/¥1,620(税込)
名   称 食用オリーブ油(エクストラバージン・オリーブオイル)
原 材 料 名 食用オリーブ油
賞味期限(生産年) 2022年7月28日(2020年産)
保 存 方 法 直射日光を避け常温の暗所で保存

ラ・モラッツァ

価格: ¥1,620 (税込) ¥2,592 (税込)
[ポイント還元 16ポイント~]
型番: LMO
数量:
ボトルサイズ価格残り在庫数は購入
500ml¥2,592(税込)2本
250ml¥1,620(税込)9本

お気に入りに追加 お気に入りに追加済み

返品についての詳細はこちら

twitter
  • お友達にメールで紹介する
  • お問い合わせはこちら

贈り物・プレゼント ギフトボックス&包装
クール便指定 クール便=

食べ比べ2本セット

おすすめレシピ集

ギフトラッピング

営業日カレンダー
  • 今日
  • 休業日

  ご注文は 24時間受付

メールアドレス(英数半角)を入力し登録ボタンを押してください。

変更・解除・お知らせはこちら

ページトップへ