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【予約】2021年ノヴェッロ 第2弾 12月から順次発送

価格: ¥2,808 (税込) ¥5,940 (税込)
[ポイント還元 28ポイント~]
予約期間: 2021年10月15日00時00分~
2021年10月31日23時59分
型番: NV2
数量:
商品名価格残り在庫数は購入
(1) オルシーニ DOPコッリーネ・ポンティ―ネ 250ml¥3,240(税込)在庫あり
(2) FAM 250ml¥3,024(税込)在庫あり
(3) ロマーノ 250ml¥3,024(税込)在庫あり
(4) カステル・ディ・レゴ・オーロ 500ml¥4,860(税込)在庫あり
(5) グラッシ イン・プリンチピオ 500ml¥4,860(税込)在庫あり
(6) ヴィオラ ヌオーヴォ 500ml¥5,940(税込)在庫あり
(7) シャッパウ 250ml¥3,024(税込)在庫あり
(8) ボナミーニ DOPヴェネト 250ml¥2,808(税込)在庫あり

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【ご予約期間】10月15日(金)〜 10月31日(日)
搾りたてのオリーブオイルをお届けします!

ノヴェッロ ヴィーノ

第2弾は、豪華8アイテムのラインナップ。
日本に到着したものから順次発送いたします。

「ノヴェッロ」はオリーブオイルの新モノ。その年、収穫、搾油したての新油です。よく言われるように、オリーブオイルはオリーブのジュースですが、 「ノヴェッロ」のフレッシュさは格別です。第2弾では、毎年人気の高い6銘柄と、初登場の2銘柄、2021年一推しの8銘柄「ノヴェッロ」をご紹介します。12月にも販売を予定しておりますが、数量限定での販売となりますので、この機会にぜひご予約いただければと思います。

ノヴェッロ

商品仕様

型番: NV2

第2弾のラインナップ

オルシーニ DOPコッリーネ・ポンティ―ネ 商 品 名 (1) オルシーニ DOPコッリーネ・ポンティ―ネ
(通年商品のオルシーニはこちら⇒
生 産 者 オルシーニ(ラツィオ州)
品   種 イトラーナ100%
容量/価格 250ml/¥3,240(税込)
ノンフィルター(無濾過)
オリオテカ新宿店でもリピート率の高い「オルシーニ」。
原産国有機認証を得たイトラーナ種を自社搾油所で搾油後、数回軽く澱引きを行い、無濾過で瓶詰めしています。
フレッシュさと柔らかさは、まさにオリーブのジュースそのもの。青リンゴやトマトの香り、フレッシュでクセのない味わいで、モッツァレッラ、ブッラータなどの フレッシュチーズにとてもよく合います。
オルシーニ イメージ
オルシーニ イメージ
FAM 商 品 名 (2) FAM (通年商品のFAMはこちら⇒
生 産 者 FAM(カンパーニア州)
品   種 ラヴェーチェ100%
容量/価格 250ml/¥3,024(税込)
フィルタード(濾過済み)
カンパーニア州の地品種、ラヴェーチェ種のノヴェッロはイタリアでも入手困難なとてもレアなノヴェッロです。
刈り立ての青草、青いトマト、ハーブの香り、キレの良いスパイシーな辛味が特徴です。
グリルした肉料理、野菜料理に合わせると最高ですが、シンプルにパンにたっぷりとかけて楽しむのがイタリア流。
オリーブを捧げ持った女神がデザインされたラベルもキュートです。
FAM イメージ
FAM イメージ
ロマーノ 商 品 名 (3) ロマーノ (通年商品のロマーノはこちら⇒
生 産 者 フラントイオ・ロマーノ(シチリア州)
品   種 ノチェッラーラ・エトネア100%
容量/価格 250ml/¥3,024(税込)
フィルタード(濾過済み)
昨年販売を開始して以来、オリオテカ新宿店で大人気のシチリア産「DOPモンテ・エトナ」。今年は生産者のロマーノ氏の協力で「ノヴェッロ」が初登場となりました。
エトナ山麓の火山性土壌は害虫を寄せつけない、オリーブにとっては理想的な環境です。 健全に栽培されたノチェッラーラ・エトネア種100%で搾油されたオイルは、魚料理との相性が抜群で、カルパッチョ、お刺身にもよく合います。
(出荷時期を優先するため、通常商品に付与されているDOP認証は得ておりません。ラベルも通常商品とは異なるノヴェッロ限定仕様となります。)
ロマーノ イメージ
ロマーノ イメージ
セイ・フィーレ 商 品 名 (4) カステル・ディ・レゴ・オーロ
(通年商品のカステル・ディ・レゴ・オーロはこちら⇒
生 産 者 セバスティアーナ・フィジカーロ(シチリア州)
品   種 トンダ・イブレア100%
容量/価格 500ml/¥4,860(税込)
ノンフィルター(無濾過)
オリオテカ新宿店ではもちろん、数多くのイタリアンレストランのシェフたちにも大人気の「カステル・ディ・レゴ・オーロ」。
シチリア島東部の地品種トンダ・イブレア種は、青いトマトのような独特なフレッシュ感で日本でも人気の品種です。
中でも「カステル・ディ・レゴ・オーロ」は、香味のバランスが素晴らしく、パン、野菜、パスタ、肉料理、魚料理とオールマイティに活躍します。
ロングセラーにはロングセラーの理由があります。ぜひ一度お試しください。
カステル・ディ・レゴ・オーロ イメージ"
カステル・ディ・レゴ・オーロ イメージ
アルベレッリ 商 品 名 (5) 新登場!! グラッシ イン・プリンチピオ
生 産 者 ジャコモ・グラッシ(トスカーナ州)
品   種 フラントイオ、レッチーノ、モライオーロ、ペンドリーノ、レッチョ・デル・コルノ、ピアンジェンテ
容量/価格 500ml/¥4,860(税込)
ノンフィルター(無濾過)
ワインで有名なキャンティ・クラシコは、オリーブオイルでも有名です。
パンチの効いたキャンティ・クラシコのオイルはトスカーナ料理にはなくてはならぬ調味料です。オリオテカの新商品、「ジャコモ・グラッシ」はキャンティ・クラシコを代表するオリーブオイル生産者。
毎年少量だけ瓶詰めするジャコモの「ノヴェッロ」は、フィレンツェ風に、フェットゥンタ(オリーブオイルとニンニクのブルスケッタ)、白インゲン豆の煮物、ビステッカなどにはぴったりのオイルです。 オリーブオイル1本でちょっとしたトスカーナ気分も味わえます。
(出荷時期を優先するため、通常商品に付与されているDOP認証は得ておりません。ラベルも通常商品とは異なるノヴェッロ限定仕様となります。)
グラッシ イン・プリンチピオ イメージ
グラッシ イン・プリンチピオ イメージ
ヴィオラ ヌオーヴォ 商 品 名 (6) ヴィオラ ヌオーヴォ
生 産 者 ヴィオラ(ウンブリア州)
品   種 フラントイオ、レッチーノ
容量/価格 500ml/¥5,940(税込)
フィルタード(濾過済み)
世界一のオイルと評される「イル・シンチェーロ」を作り上げたマルコ・ヴィオラの「ノヴェッロ」。
農園で最高のフラントイオ種とレッチーノ種から搾油したオイルは、濃厚で風味豊かなストロングタイプでありながら、全体としてとても軽やかなテイストに仕上げられています。
搾りたてのオリーブ、生のアーティチョーク、トマトが香ります。
レンズ豆やヒヨコ豆などの豆料理、豆のスープとの相性は抜群です。もちろん、肉料理、パン、サラダにもよく合います。
ヴィオラ ヌオーヴォ イメージ
ヴィオラ ヌオーヴォ イメージ
シャッパウ 商 品 名 (7) シャッパウ (通年商品のシャッパウはこちら⇒
生 産 者 パオロ・カッシーニ(リグーリア州)
品   種 タジャスカ100%
容量/価格 250ml/¥3,024(税込)
フィルタード(濾過済み)
デリケートで優しい香味のタジャスカ種に新風を吹き込んだパオロ・カッシーニ。
「ノヴェッロ」は通常商品のシャッパウにも増して、生き生きとしたグリーンの香味が詰まっています。
タジャスカ種らしいナッツのようなスウィートさもありますが、ぴりっと心地よい刺激が、他のタジャスカ種とは全く違う印象を残します。
とはいえ、海に面した土地のオイルだけに魚料理にもぴったりと寄り添います。
また、和食とも相性が良く、新米、豆腐、刺身などでもお楽しみいただけます。醤油ではなく塩や柑橘と合わせてみてはいかがでしょうか。
シャッパウ イメージ
シャッパウ イメージ
ボナミーニ 商 品 名 (8) ボナミーニ DOPヴェネト
(通年商品のボナミーニDOPヴェネトはこちら⇒
生 産 者 ボナミーニ(ヴェネト州)
品   種 ファヴァロル、グリニャーノ
容量/価格 250ml/¥2,808(税込)
フィルタード(濾過済み)
ボナミーニは北イタリア、ヴェネト州を代表するオリーブオイル生産者。
白い花、セロリ、ミントや青リンゴが香る軽やかなオイルですが、「ノヴェッロ」はそれらの香味が一層際立ち、よりフルーティな印象を残します。
生野菜のドレッシングとして、温野菜の味付けとして、また、アイスクリーム(バニラかラッテがお勧め)に添えてもお楽しみいただけます。
クセのない味わいなので、マイルドタイプがお好みの方にお勧めです。
ボナミーニ イメージ
ボナミーニ イメージ

*** ご予約についての注意事項 (必ずお読みください) ***

ご予約の際は、以下の注意事項をご確認いただいた上で、ご購入手続きを行ってください。

・他の商品との同梱は、ノヴェッロ第2弾の商品、ご購入時に在庫のある商品に限らせていただきます。

・商品が到着次第、順次配送いたします。
 ノヴェッロの入荷、発送の時期は商品によって異なります。
 複数商品をご予約の場合は、商品が全て揃ってからの発送となります。

・商品の特性上、お届け日のご希望には対応できません。
 お届け時間帯の指定にのみ対応させていただきますでので、
 時間帯指定をご希望のお客様は、購入時、備考欄にご希望の時間帯をご記入ください。
 ご指定できる時間帯は次の5枠です。

 10-12時・14-16時・16-18時・18-20時・19-21時

・お支払い方法は、クレジットカード、代金引換のみとさせていただきます。
 クレジットカードでのお支払いの場合、発送期日に合わせて決済を行いますので、
 有効期限が2022年1月以降のクレジットカードでご購入ください。

・オリオテカ新宿店(伊勢丹新宿店内)では、ご予約商品をお受け取りいただくことはできません。
 また、ご予約・商品に関するお問い合わせにも対応しておりません。

・新型コロナウィルスの感染状況によっては、航空便の大幅な遅延、運行停止など、
 商品の輸送に困難が生じる可能性があります。
 状況によっては、販売の遅延、中止に至る場合も考えられます。

  • 新入荷・再入荷商品

【予約】2021年ノヴェッロ 第2弾 12月から順次発送

価格: ¥2,808 (税込) ¥5,940 (税込)
[ポイント還元 28ポイント~]
予約期間: 2021年10月15日00時00分~
2021年10月31日23時59分
型番: NV2
数量:
商品名価格残り在庫数は購入
(1) オルシーニ DOPコッリーネ・ポンティ―ネ 250ml¥3,240(税込)在庫あり
(2) FAM 250ml¥3,024(税込)在庫あり
(3) ロマーノ 250ml¥3,024(税込)在庫あり
(4) カステル・ディ・レゴ・オーロ 500ml¥4,860(税込)在庫あり
(5) グラッシ イン・プリンチピオ 500ml¥4,860(税込)在庫あり
(6) ヴィオラ ヌオーヴォ 500ml¥5,940(税込)在庫あり
(7) シャッパウ 250ml¥3,024(税込)在庫あり
(8) ボナミーニ DOPヴェネト 250ml¥2,808(税込)在庫あり

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